大家好，我是多忙小丸子。身高1米55，每天吃两顿饭，整整两个月时间，从100.6减到今天的90斤。听起来可能速度比较慢，但是我可是正常吃饭，没有节食、没有低碳，也没有吃过水煮菜，每天尽量做到平衡膳食。
·今天早上蔬菜是芹菜，焯烫过凉水控干水分，放一点盐和葱油。早上一般都比较清淡一会儿，后面给大家分享葱油的详细做法。这次做的酸奶还剩最后一点点酸奶，放的白糖正常甜度。
·今天早上吃八个鲜肉馄饨，汤碗放一点白胡椒粉、紫菜、放一点生抽，再放一点自己熬的葱油。这一勺油很少，算葱头酥。碗里兑点汤，煮熟的馄饨出锅。今天早上煮的馄饨是纯肉的，没有放荠菜，自己包的馅也比较大，八个馄饨是95克。我今天的早饭就是这样。
关于管理体重，我的观念是平衡膳食，啥都吃，控制量。食材种类和颜色越丰富越好，融入生活，不要跟平常的饮食习惯差异太大。当然，如果之前你每天都是炸鸡、水果、小甜水，那肯定是不行的，尽量自己做饭。
·接下来给大家分享一下葱油的做法，不是用洋葱，也不是大葱，而是这种红葱头。洗干净控干水分，均匀的给它切成小薄片。大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油都可以。
·葱头凉油下锅，开小火慢炸，让葱头的香味充分析出。锅里勤翻动，让葱头受热更均匀。葱头炸到微微上色的时候，就要调成最小的火，用小喷壶往锅里喷点水降降温。因为油温很高，葱头炸糊了会有苦味。葱头炸成微黄色，关火迅速捞出来，摊开晾凉。葱头晾凉会变得非常酥脆。
·提前准备一个能密封的玻璃罐，先装入一半的葱头酥，再把晾凉的葱油放进去，盖上盖子常温放置就可以了。煮馄饨、煮汤、煮粉、煮面、拌凉菜都非常香。
·做午饭了，今天中午炒一个手撕包菜，再切一小根黄瓜，做一个黄瓜皮蛋汤。我们这在下雨稍微有点冷，两个皮蛋切小块。锅里放油皮蛋下锅，炒到表皮冒小泡泡，加入开水，放一点姜蒜末，放入黄瓜，放一点盐和白胡椒粉。
·炒包菜之前，先把米饭肉上，用猪油炒的包菜香，先放入姜蒜干辣椒段，炒出香味，下入包菜，放点盐，炒断生出锅，黄瓜皮蛋汤出锅。
这是一头泡的大蒜泡菜。今天的午饭就是这样，下雨天好像格外想吃东西，下了班就特别饿。对了，我前面说的不要跟平常的饮食有太大差异，不是让你继续奶茶炸鸡小甜水。我的意思是，平常习惯吃面，就以面食为主，习惯吃米就以大米为主。主食蔬菜，肉蛋奶，豆制品，每天均衡摄入，长期坚持，慢慢养成一个良好的饮食习惯，健康和瘦是必然结果。
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