俺家领导最近痴迷网购，话说也不是最近，应该是一直都痴迷。我相信同款领导应该不在少数。这不看到网上野生捕捞速冻黑虎虾搞活动，三盒100块，买了三盒回来。
巴掌大小一只，八只一盒，差不多也有一斤了。这个价格倒是不贵。于是就考虑怎么吃了，人就是奇怪，当你没有食材的时候吧，总想着法儿的去琢磨些与众不同稀奇古怪的吃法做法。但凡不缺食材了，又懒得折腾，索性还是最常规也是最简单的油焖做法吧。
你肯定会说，油焖不算简单，白灼才是最简单的。可这种冻鲜的黑虎虾白灼是真不好吃啊，白灼讲究的就是食材的新鲜，白灼虾不管什么品种，鲜活是最基本的要求，否则那个鲜味就会大打折扣。就跟螃蟹一样，活的现煮味道香甜。冰冻的煮出来味同嚼蜡还有股异味。这里说的是海蟹，河蟹可不能吃死的，必须活的。
