土豆是物美价廉的食材，今天分享一个懒人食谱，凉拌土豆片，不用刀切，3分钟就能上桌，香辣美味，夏天吃超过瘾，下面看看是怎么做的吧
1、两个土豆，先削去外皮，再用削皮刀把土豆削成薄片
2、削好薄片之后，要快速的放在水中，避免氧化变黑
3、锅中放足够的水烧开，把土豆片放进开水中焯水一分钟，煮成这种透明的状态就可以，然后捞出放在凉水中冰一下
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