筒子骨炖海带怎么不白,筒子骨炖海带最佳搭配

海带清洗干净，在中水浸泡半小时，去除多余的盐分。

锅中倒入适量清水，加入筒子骨、生姜和海带一起炖，大火烧开后转中火炖一个小时。

也可以先把筒子骨炖半小时，再加入海带继续炖一个小时，加入两勺醋可以有效的把钙溶解出来，最后加入适量食盐调味即可。

这道海带筒子骨汤就做好了，筒子骨上的肉很软烂入味，骨头都能咬得动，海带片口感滑嫩很好吃。