筒子骨炖海带怎么炖,筒子骨海带汤怎么炖好吃

首页 > 民生 > 作者:YD1662023-04-14 10:59:26

筒子骨炖海带怎么炖,筒子骨海带汤怎么炖好吃(1)

【榴莲筒骨汤】

主料

猪筒骨:500;榴莲内皮:100

辅料

料酒:适量;枸杞子:适量;姜:适量;盐:适量

具体步骤

1.将榴莲外钉去掉,留内皮

2.将内皮洗干净切块

3.筒骨砍块洗干净

4.淖水

5.将淖水后的骨头放锅内,放加榴莲内皮,加适量料酒,姜块。大火煲至开后换小火慢慢煲,出锅前加入杞子,调味

6.营养丰富的榴莲筒骨汤完成。

筒子骨炖海带怎么炖,筒子骨海带汤怎么炖好吃(2)

【筒骨海带汤】

主料

海带:100;猪大骨:500

辅料

盐:适量;姜:适量

具体步骤

1.准备海带,姜,大骨

2.大骨焯水后洗去浮沫

3.洗净后的大骨放入电饭煲加四分之三锅水,放入姜,按下煲汤键

4.海带泡发后切成段

5.一个小时后加入海带继续煲

6.一共大概煲两个小时,最后加少量盐就好了。

筒子骨炖海带怎么炖,筒子骨海带汤怎么炖好吃(3)

【筒骨炖山药】

主料

山药:250;筒骨:500

辅料

葱姜、料酒:适量;盐:适量

具体步骤

第一步

先准备食材,排骨、山药、生姜、料酒,将排骨洗净,山药削皮切块,生姜切片。

第二步

把洗干净的筒骨放入锅里,水开,去浮渣,小编为了省事,水开把水倒了清洗。

第三步

继续加水,水要一次性加足尽量加到最多,筒骨放进去然后放入生姜片和料酒。

第四步

盖上盖子,先开大火煮沸换小火继续炖,直到筒子骨炖烂,至少2个小时。时间久汤也会浓,要注意别把水炖没了。

第五步

筒子骨炖烂以后,加入山药,继续与筒子骨炖,直到山药炖熟。

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