整只兔肉的腌制方法,整只兔肉怎么腌

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1、兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。

2、 今天老刘就来分享一下“麻辣烤兔肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

兔肉、辣椒面、麻辣鲜、孜然粉、蒜子、姜片

4、先把生姜切片，蒜子压扁斩成蒜末，腌制之前在兔肉上面戳不规则小孔，这样腌制时更容易入味