素东北茄子土豆泥的做法,东北土豆茄子泥的做法和配方

东北茄子炖土豆做好后，有少许汤汁会沁出在盘子中和土豆混合在一起，由于是用豆油做的，看上去有点微黄明亮，这道东北茄子炖土豆没有添加过多的配料，吃一口味道很清淡，能吃到茄子和土豆本身的清香，一吃就能想起妈妈做的茄子炖土豆就是这个味道，真的好回味！

我是小厨二宝，每天都会和大家分享我做的家常小菜，希望喜欢我的朋友请多多“关注”我。