酸黄瓜怎么搭配吃,酸黄瓜一般怎么吃

高筋粉，低筋粉，老酸奶、45克蛋液、细砂糖，酵母，盐混合放入料理盆中； 搅拌成团放入冰箱冷藏30分钟； 开始揉面； 揉至面团能抻出较厚的膜； 加入黄油； 揉至完全阶段，面团可以抻出比较薄而有韧性的膜； 将面团整理一下，放在温暖的地方进行第一次发酵； 等待面团发酵的时候，另取一只碗，酸黄瓜、奶油奶酪、韩式辣酱混合拌成馅； 当面团长大2倍大时，第一次发酵结束； 取出面团，分割成6份面团，每份按大约1:2的重量分成一大一小两个面团，滚圆后静置松弛20分钟； 将松弛好的小面团用手拍薄，放入酸黄瓜奶酪馅； 慢慢收口，避免馅料溢出； 将大面团用手拍薄，放入包好馅的小面团； 慢慢收口； 滚圆，放入模具内； 依次做好所有的面包胚； 将模具送入烤箱，放入一盘热水，进行第二次发酵； 当面团长大1.5倍大时，第二次发酵结束； 在面包表面刷一层薄蛋液，撒适量黑芝麻； 将模具送入预热好的烤箱内，上下火定温175度，定时25分钟； 取出后，放在晾网上晾凉即可； 口感绝对不一样的小餐包； 成品图来一张。 面包,搅拌,晚餐,凹造型,二人世界,奶香味,香,下午茶,甜,一人食