干巴鱼怎么做好吃又简单的方法,大干巴鱼的正确做法

2.热锅冷油小火开始煎干鱼，直至两面金黄。快煎好的时候加入花椒煸香。

3.接着将干鱼拨开露出中间的油，将姜蒜末芹菜条煎香。

4.继续翻炒1分钟后，下酱油泡椒段200ml水烧开后焖2分钟。

5.焖好之后收汁，同时依次放入鸡精，还有醋翻动均匀后就起锅撒上葱花。