疫情已经完全放开，接下来完全要靠自主自觉性，不管是生活习惯还是饮食习惯都需要注意，今天我们主要和大家强调一下饮食习惯，在当前形势下，我们尤其要注重维生素C的摄入，尤其是中老年人要更加注意。钟南山院士曾强调，特殊时期要多吃含维生素高的食物，安稳度过疫情开放后的传染高峰期。维生素C对于预防病毒性传染和抗病毒有着非常高的价值，能促进钙、铁、叶酸等转化为人体所需的营养物质，从而提高免疫力！
今天跟大家分享的这4种食物都含有丰富的维生素C，建议大家要多吃，提高免疫力，抵抗病毒。
一、西红柿
西红柿的营养非常丰富，其维生素C的含量是苹果的5倍，适量进食可补充人体所需的部分营养。
推荐：西红柿炒鸡蛋
1、清洗干净的西红柿去掉蒂不要，不然影响口感，接着打上十字花刀，方便去皮。
2、锅中加水烧开，下入西红柿烫一下，这样烫一下容易去皮，做西红柿炒鸡蛋一定要去皮，这样不会影响口感。取出来把皮撕掉即可。
