3、把烫好皮的西红柿改刀切滚刀块,尽量切的大一些,备用。
4、碗中打入3个老母鸡蛋,用筷子充分的搅散,选择鸡蛋尽量不要选择超市蛋,口感不好。
5、热锅冷油,油多一些,下蛋液先炒鸡蛋,捞出备用。
6、热锅冷油,葱姜蒜爆香,下西红柿块翻炒,炒出汁水,下入鸡蛋一起翻炒,让鸡蛋吸收汁水,调味盐,鸡精,白糖,出锅之前淋入香油。
二、芹菜
推荐:凉拌西芹
3、把烫好皮的西红柿改刀切滚刀块,尽量切的大一些,备用。
4、碗中打入3个老母鸡蛋,用筷子充分的搅散,选择鸡蛋尽量不要选择超市蛋,口感不好。
5、热锅冷油,油多一些,下蛋液先炒鸡蛋,捞出备用。
6、热锅冷油,葱姜蒜爆香,下西红柿块翻炒,炒出汁水,下入鸡蛋一起翻炒,让鸡蛋吸收汁水,调味盐,鸡精,白糖,出锅之前淋入香油。
二、芹菜
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