3、加入料酒,盐,酱油,蚝油,老抽进行调味。
4、沿着锅边加入开水,没过鸡肉,盖锅盖焖5-10分钟。
5、再把花甲铺在上面,盖锅盖焖5分钟。
6、焖好花甲全部打开,可以翻炒一下,受热均匀。
3、加入料酒,盐,酱油,蚝油,老抽进行调味。
4、沿着锅边加入开水,没过鸡肉,盖锅盖焖5-10分钟。
5、再把花甲铺在上面,盖锅盖焖5分钟。
6、焖好花甲全部打开,可以翻炒一下,受热均匀。
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