蒸包子上面为什么有水,为什么蒸包子底部有湿水

首页 > 民生 > 作者:YD1662023-04-18 07:32:51

8.面团分成大小均匀的面剂,约25克~30克一个的剂子,不要太大,我们做的是小笼包。擀成边缘薄,中间厚的皮。取一个皮,加入适量馅,包成包子

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9.包好后,下面垫玉米叶子,放入竹蒸笼中。蒸面食时玉米叶防粘效果最好,而且纯天然,有玉米的清香。

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10.盖上盖子醒发

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11.包子醒发到1.5倍大

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