三月不知肉味 似乎是不可能的 红烧肉,回锅肉,东坡肉,各种做法, 猪肉应该已经是我们中国人餐桌上最不能缺少的食材了 层次分明的肥瘦相间的五花肉与各式调味卤料融合,加上酱香味、甜味,成就一口接一口的超下饭红烧肉
By 爱bakingcooking的蘭
用料
- 五花肉 适量
- 葱 姜 适量
- 料酒 生抽 老抽 适量
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 水 适量
- 卤料包 一包
做法步骤
1、把肉切片加姜片和料酒焯一焯
2、水开煮出浮沫
三月不知肉味 似乎是不可能的 红烧肉,回锅肉,东坡肉,各种做法, 猪肉应该已经是我们中国人餐桌上最不能缺少的食材了 层次分明的肥瘦相间的五花肉与各式调味卤料融合,加上酱香味、甜味,成就一口接一口的超下饭红烧肉
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1、把肉切片加姜片和料酒焯一焯
2、水开煮出浮沫
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