橙汁焦糖菠萝
准备材料
黄油: 20g
菠萝片: 10片
橙汁: 15ml
白砂糖 :100g
面粉: 750g
传统T45 :250g
全蛋 :50g
牛奶 :100g
酵母: 40g
水 :330g
盐: 20g
黄油 :100g
液体酵种: 200g
片状黄油 : 600g
羊角面团
橙汁焦糖菠萝
菠萝叶
红加仑
制作步骤
1、在煎锅里将黄油小火煎至融化。
2、开小火,放入菠萝片,撒上少许白砂糖,要经常移动菠萝片防止糊掉。底面变成金黄色后,将菠萝片翻面,继续煎至变成金黄色就可以捞起来了。
橙汁焦糖菠萝
准备材料
黄油: 20g
菠萝片: 10片
橙汁: 15ml
白砂糖 :100g
面粉: 750g
传统T45 :250g
全蛋 :50g
牛奶 :100g
酵母: 40g
水 :330g
盐: 20g
黄油 :100g
液体酵种: 200g
片状黄油 : 600g
羊角面团
橙汁焦糖菠萝
菠萝叶
红加仑
制作步骤
1、在煎锅里将黄油小火煎至融化。
2、开小火,放入菠萝片,撒上少许白砂糖,要经常移动菠萝片防止糊掉。底面变成金黄色后,将菠萝片翻面,继续煎至变成金黄色就可以捞起来了。
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