3、开中火，倒入橙汁，加热一会等橙汁消失了就可以。
4、用模具装菠萝片，放进冰箱冷藏。
5、将所有的原材料倒入碗里，大概用七分钟的时间用小火将所有材料加热搅拌均匀。
6、换成中火，将面团材料搅拌至表面光滑，大概6-7成筋。
7、拿出面团放在室温下自然发半小时。
8、用擀面杖将面团擀开一些，包上保鲜膜，急冻一会，再转入冰箱中冷藏十五小时。
9、取一块面团放进起酥机中，将面团擀至五mm厚。
10、将面团压出圆形形状，并放在装有橙汁焦糖菠萝的模具中。
11、刷一层蛋液，进行最终发酵，膨大至原来的两倍大即可，时间为七十分钟左右。
12、放进烤箱，设置170℃，烘烤十五分钟左右。
