定州八大碗里放的汤怎么调,定州八大碗甜丸子做法

西河肉糕

西河肉糕是用驴肉做的（河北是吃驴肉的大省）。

把驴肉切成丁，再斩细，加上老汤、淀粉、香料揉和以后，蒸熟就成，不必另外调制什么作料，空嘴吃就很香，还可以点上烧饼，夹烧饼吃。

卤鸡

卤鸡档，以前比现在多多了，街头巷尾的开着，香气在空气里流窜。

下班回家的路上，经过卤味店，怎么会不踟蹰一下呢？