六、整形修剪
棚架整形,架面高2.0 m,双枝蔓整形修剪,具体方法是:定植当年新梢发出后选留一个继续生长,其余去掉,保留新梢绑缚上架;当新梢生长到1.8~2.0 m时摘心控长,摘心后发出的二次新梢选留上端2个继续生长,其余去掉,保留新梢按均匀绑缚架面上,9月中旬对所有新梢摘心;冬剪时架面上枝剪留0.8~1.2 m。对于生长较弱的且没有达到要求的植株,可以延迟到翌年继续按要求整形修剪。
第二年萌芽后抹掉架面以下所有的芽或梢 (距地表2.0 m以下的所有芽或梢),最上端芽所发出的新梢做延长新梢,当延长新梢生长到1.7~1.9 m时摘心控长,摘心后所发新梢的处理按常规。冬剪时延长枝剪留1.0~1.2 m,其他枝处理按常规。
第三年萌芽后,对延长枝最上端芽所发出的新梢做延长新梢继续生长,当延长新梢生长到1.7~1.9 m时摘心控长。冬剪时延长枝剪留1.2~1.5 m。其他新梢、枝处理按常规。
第四年以后的修剪按盛果期棚架常规处理。
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