大家好,我是樱桃。
不要误会,我这个樱桃不是指你们人类的化名,而是我的本名,对对对,就是你们爱吃的那个水果,樱桃!
今天为啥要跟你们唠唠呢,就是因为大多数人,对于樱桃的认识实在是太少了,尤其是想要种樱桃树,樱桃园的人,都对我不怎么了解,就听别人说了点简单的介绍,再加上我确实很贵,就萌发了种植樱桃一定挣大钱的想法。对于这个,我实在是非常痛心啊!所以今天,我得跟你们好好唠唠,我,樱桃,到底是咋个一回事儿!
首先,我得给你讲讲我的大名。樱桃可是个大家族,真要是讲起我的历史,那就太长了,在这里我简单跟你讲讲重点,记住,是重点,可得好好看看!
能吃的樱桃啊,总共有四个大类,学名分别是樱桃,毛樱桃,欧洲甜樱桃,欧洲酸樱桃。那么它们的区别是啥呢?不说多了,就说有用的哥俩,樱桃和欧洲甜樱桃,为啥只说它俩,因为这俩货,人们对它们的误解最多!樱桃和毛樱桃一样,都是咱中国土著,很久以前说的樱桃就是指这哥俩,也叫中国小樱桃。樱桃树不高,最高五六米,毛樱桃更小,一米都不到。欧洲甜樱桃则是大个子,能够长到二十多米!很多人,尤其是卖水果的,比较坏,拿欧洲甜樱桃的音译“车厘子”炒作,卖的超级贵,说是跟中国樱桃不一样。其实啊,中国小樱桃跟欧洲甜樱桃都是同样的玩意儿,只不过一个大,一个小而已。那些在网上说卖车厘子树的,忽悠的就是不懂行的,因为车厘子,就是樱桃。欧洲甜樱桃早在一百多年前就入驻国内了,只不过种植的人少罢了。
其次,得说种植了。现在种植的,百分之九十以上都是欧洲甜樱桃,也叫大樱桃,几乎没人种小樱桃了,因为它个头小,果实软,没法长距离运输,还便宜!所以我下面说的樱桃,都是指欧洲甜樱桃,也叫大樱桃!告诉你们啊,我可不是在哪儿都能开花结果的,要真想让我开花结果,首要的条件,必须得有低温天气,也不用太低,7℃以下气温总时长一般都要600小时以上,最少的也得到400小时左右才行,时间不够的话,我休息不过来,没有精力结果。如果你所处的地区特别温暖,别让我去,去了也白去!
还有一点就是,目前市面上绝大多数的大樱桃树,都是异花授粉的,啥意思呢,就是你不能让我自己孤零零地长,也不能就一个品种单独种。比如说大樱桃现在的畅销品种,美早,红灯,俄罗斯八号,瑞德啊什么的,最好就是搭配授粉树,不然即使有果子,也少得可怜。所以买树啊,必须搭配好授粉树。
第三,咱得聊聊我的砧木,也就是根系了。大樱桃品种多,但是品种的差距表现在果实的大小,成熟时间,色泽等等,但是不论哪一个品种,都得需要至少五年才能结果,因为我要成年才能开花结果,俺们也不允许早恋!而人啊,很聪明,他们研发出了一种砧木,叫做矮化砧木,目前比较成熟的有吉塞拉系列,兰丁系列,还有zy-1,这几种砧木可以让我提前两年甚至三年就能开花结果,吉塞拉的6号现在矮化效果最好,5号因为脚丫子小容易断被淘汰了,兰丁2号和zy-1还有吉塞拉12号,半矮化的,目前效果最好,早产丰产还比较抗涝,有的也抗盐碱。矮化砧木是扦插的,比较贵,其他的像马哈利,马扎德,山樱什么的乔化砧木,价格要低很多。记住啊,砧木决定的是结果的年限和产量,而说的品种,不管什么砧木都不会产生变化。比如美早,不管矮化还是乔化,结的果实都一样,不同的是矮化的第三年结果,乔化的第五年。
第四,那必须的得聊管理了。樱桃树要想早结果,产量高,那必须得好好管理。再好的砧木和品种,不会管也没用!樱桃树必须修一个合适的树型,才能早结果,多结果。樱桃树有许多树型,纺锤形,KGB型是近几年最流行,也是效果相当好的树型,修剪容易,管理简单。哦对了,还有大棚比较喜欢的一根棍树形,栽种的数量多,结果早,比较适合赚快钱的人。还有,樱桃对于干旱还是比较有抗性的,但是对于排水不好的地方,那一定会死伤惨重,所以,排水要做好!还有施肥,前期不能给我太多的养分,因为我会一个劲儿长个头,忘了开花结果的。
最后,为啥你们市场上买到的大樱桃都不怎么好吃呢?那是因为樱桃不像苹果,苹果是越放越好吃,樱桃是摘下来的那一刻最好吃!樱桃又不容易存放,所以大多数樱桃摘下来的时候都没熟,就为了在路上多走两步!所以,要想建个樱桃园,还想多卖钱,最好就是搞一个采摘园类型,现采摘的樱桃好吃,就可以卖得更贵!
嗯,今儿先说这么多,冬天了,最适合樱桃树栽种的季节都接近尾声了,我还有好多树苗没打包呢,有事儿可以私信我哈,回见!