成年桃树的高接换头技术
为适应市场需求，桃园需要更换品种，高接换头是最高效的方法。
1 品种的选择
应选取适宜本地区的优良品种。下面列出部分优良新品种，仅供参考。
(1) 早 熟 品 种: 春 雪、春美、白如玉、贵妃血及中油系列油桃品种等。
(2) 中熟品种: 观音仙桃、新川中岛、黄金蟠桃、红肉蜜、秦越二号、秦王桃、中华桃王、中油 7 号和中油 20号等。
(3) 晚熟品种: 黄金蜜桃、中桃 22 号、中华寿桃、新红不软、仲秋惠蜜桃、冬雪桃、中油 8 号等。
2 接穗的采集与保存
(1) 接穗采集。选择生长健壮母树，结合休眠期修剪，采集生长充实的 1 年生粗壮发育枝或结果枝。剔除有损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条。接穗剪截长度一般在10 厘米左右，每接穗保留 2～3 个芽，顶端芽必须饱满。
(2) 处理。将盛有石蜡的容器放入水浴锅中加热至石蜡融化，水温控制在 95℃ 左右。将剪截好的接穗段在蜡液中速蘸 (时间不超过 1 秒) 取出。蜡封好的接穗在低温 (0℃ 左右) 潮湿的环境下保存。
3 嫁接时间
高接在砧树发芽到展叶期进行。此时树液已开始流动，韧皮部与木质部很易分离，气温升高，嫁接后有利于伤口愈合，提高成活率。
4 嫁接方法
高接采用插皮接较为适宜。
(1) 砧木处理。成年桃树可在主枝上嫁接，在距离主干 20 厘米左右，选择光滑处锯断砧木，削平锯口，纵切一刀，长 2 ～ 3 厘米，切断韧皮部，轻轻撬开两边皮层，插入接穗，砧穗的形成层严密接触，接穗应露出 0. 5 厘米的伤口，称为 “露白”。露白处的愈伤组织和砧木横断面的愈伤组织连接，保证愈合良好。
(2) 削 接 穗。先 横 切，刀刃入木质部 1/3 处，稍粗的接穗可切入木质部的 1/2，然后斜向末端削，削面长度 1. 5～2. 5 厘米，削面要平直光滑，最好一刀削成; 再在背面削一刀，长 0. 3 ～ 0. 5 厘米，两侧各削一刀，形成三角状，便于插入砧木。接穗削面上部留 1～3 个饱满芽。
(3) 接口包扎。砧木的锯口和接穗的露白部分用塑料薄膜包扎严实，防止水分蒸发，促进伤口愈合。
5 接后管理
(1) 及时检查。嫁接后 7天左右检查成活率，接穗变褐或干瘪表明未成活，应及时补接，即将原砧枝再截去一小段，重新嫁接。
(2) 解绑固定。接穗上的新梢长到 10 厘米左右时，略松一下包扎物，但不要全部解开，防止水分散失。新梢长到 15 ～ 20 厘米时用木棍或竹竿固定，一头固定在砧枝上，另一半用细绳子围拢住新梢，并用刀片将包扎物割断，避免出现缢痕。
(3) 除萌蘖。及时抹除砧木萌蘖，除萌蘖要经常进行。小砧枝上的萌蘖要除净;较粗砧砧枝在适当部位保留个别萌蘖作为营养枝，以叶养根，同时防止嫁接不成活导致砧树整株或整枝死亡，直到新梢长 15 ～ 20 厘米时，疏除保留的营养枝。
