葡萄在花期要进行修整花序，疏掉长势过与旺盛，密集的花序，可以节省养分，保证果穗颗粒的饱满。长势弱小的枝条可以直接将花序打掉。同时要及时摘心，反复摘心，葡萄枝条枝叶繁密处随时修剪掉，葡萄花期需要的养分多，徒长的枝叶都会消耗养分。花前花后及时追肥补充养分，提高开花坐果率。接下来一起详细了解一下吧。
花前10日追肥，主要施入磷肥与速效氮肥。每亩施入2-3千克中微量元素肥 10-15千克尿素 20-30千克过磷酸钙。花后追肥主施钾肥，氮肥为辅，可以施入20-25千克硫酸钾 15-20千克氮磷钾三元复合肥。在开花之前可以喷施0.2%～0.3%的硼酸或硼砂溶液，有利于花粉管的伸长。花前10天与花后10天控制好浇水，土壤湿度维持在手握10公分深的土壤可以成团，松手散开为标准。花期控制湿度在55-58%为宜。
2.温度管理花期的最适温度27-28℃，白天控制温度在26-28℃，夜晚温度维持在16-18℃，温度高于28℃时，及时通风来降温。控制好温度才不会影响正常的授粉。
适当采取人工授粉或者蜜蜂授粉的方式来提高授粉的成功率，人工授粉可以在上午7-9点来进行，此时葡萄开花比较旺盛，将雄花粉抖落下来，涂抹于雌花的柱头上即可。
4.花序管理新梢有40-60公分的中等结果枝可以留下1个花穗，长势良好的强枝留1-2个花穗，长势弱小的枝条不用留穗，同时修整花穗，将穗尖1/4-1/5处可以掐掉，留下中部花穗即可，基部的副穗也要全部抹掉。及时修整花穗可以让果穗生长得更整齐。
盛花期不能打药，花前的3-7天可以喷药，百菌清，波尔多液，多菌灵是常用的药物，可以防治常见的炭疽病，霜霉病等病害。
6.及时摘心在开花前一周就可以进行摘心，长势旺盛的枝条，新梢长度在50公分时就要摘心，嫩梢嫩叶全部剪掉，花期提供养分来维持开花结果，生长的枝条嫩叶都会消耗养分，及时打掉可以节省养分。一周左右副梢萌发后再次抹掉，摘心抹梢都要反复进行。
