重点来了，小伙伴们快点掏出小本本记住重点。
第一种方法：可把新鲜花甲可以放入清水中，加入适量盐和几滴香油，一小时左右就可以上锅了。
时间紧迫建议第二种方法：直接把花甲放入50℃左右的温水中，十分钟左右即可。
为了给你们做个示范，我还准备了一道——辣炒土豆花甲。
这个搭配可能很多人没见过，可但凡吃过这道菜的，基本都会爱上。
真的是万物皆可搭土豆，厨房小白瞎做都好吃。
沙糯的土豆片非常入味，软嫩的花甲裹着浓郁的汤汁，味道也超棒，一吃就上头，说的就是它。
花甲、土豆、青红椒
洋葱、蒜片
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