而在出栏前
已经育肥的安和牛
如果没有达到标准
也只能被当作普通牛出售
层层选拔、优中选优
使最终能进入市场的雪花牛肉
少之又少
品质高的能卖到每斤3000多元
也不足为奇
6 饲养精细
安和牛的背部
是产雪花肉的主要部位
只要背部的肉长好了
雪花肉的含量就会增加
勤用刷子帮牛按摩背部
有助于促进血液循环
增加牛肉脂肪含量
使雪花肉的纹理长得更好
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