俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不求医生开药方。
炎炎夏季来临，又到了吃生姜的季节。很多朋友不太清楚为什么夏天要多吃生姜，在这里我先给大家做个普及。
由于夏天十分炎热，阳气蒸腾，向上散发，人容易内热，很多人都会贪凉。在夏天摄入大量冰冷食材，或者开空调，使得寒气在体内慢慢累积，有的甚至拉肚子，中暑，乏力。所以夏季多吃生姜是非常有必要的。
姜的味道辛辣，它不仅对我们身体好，最主要的是能够帮助我们在烹饪时提香解味，除腥去腻。煎炒烹炸，鸡鸭鱼肉，都离不开生姜，它有丰富的维生素，蛋白质等，所以说是我们离不开的好帮手，有的朋友甚至喜欢把生姜当零食吃，洗净直接生啃着吃，简单粗暴，十分过瘾。
不过生姜虽然长相一致，口感品质却不一样，更分着三六九等。你要是不太清楚的话没关系，今天我就带大家一起来了解下，全国哪儿的生姜最好吃，经过筛选，这5个地方的是最有名气的（以下排名不分先后），一起来看看有没有你的家乡吧！
