相对含水量和丙二醛含量分别较空白对照升高了21.47%和降低了44.42%，且显著低于其他的苯肽胺酸处理。芸苔素内酯处理也有相似的诱导作用，也是胁迫前施药两次的诱导效果最好。
由表4-3可以看出，在中度干旱胁迫（40%-50%的土壤相对含水量）15d的条件下，苯肽胺酸在胁迫前处理辣椒幼苗能增加它的萎蔫指数和叶片的相对含水量，降低丙二醛含量，其中尤其是133.3mg·L-1苯肽胺酸在胁迫前处理两次的诱导抗性效果最好，数和相对含水量分别较空白对照升高了23.38%和18.32%，丙二醛含量降低了42.30%。
芸苔素内酯处理也有相似的诱导作用，其中在胁迫前施药一次和两次的诱导抗性效果一致。由表4-4可以看出，在重度干旱胁迫10d的条件下，苯肽胺酸在胁迫前处理辣椒幼苗能增加它的萎蔫指数和叶片相对含水量，降低丙二醛含量。
其中尤其是133.3mg·L-1苯肽胺酸胁迫前处理两次的诱导抗性效果最好，萎蔫指数和相对含水量分别较空白对照升高了22.68%和15.53%，丙二醛含量降低了26.83%。芸苔素内酯处理也有相似的诱导作用，其也是在胁迫前施药两次的诱导效果最好。
为明确苯肽胺酸缓解干旱对辣椒幼苗损伤作用，测定了其叶片的萎蔫指数、相对含水量和丙二醛含量，从而确定苯肽胺酸缓解作用的最佳剂量及施药次数。由试验结果可知，对于辣椒幼苗来说，在不同梯度干旱胁迫下，苯肽胺酸胁迫后施药对缓解干旱伤害的作用效果不明显，且各剂量间无较大差异。
在轻度干旱胁迫（50%-60%的土壤相对含水量）15d的条件下，辣椒幼苗的叶片不会出现萎蔫，因此不存在萎蔫指数。相比于空白对照，苯肽胺酸在胁迫后处理辣椒幼苗，一定程度上能提高其叶片相对含水量和降低丙二醛含量，其中133.3mg·L-1苯肽胺酸在胁迫后处理两次的作用效果较明显，相对含水量和丙二醛含量较空白对照分别升高了10.21%和降低了13.23%。
芸苔素内酯处理具有类似的缓解干旱伤害作用，其中胁迫后施药两次的缓解效果最好。由表4-6可以看出，在中度干旱胁迫（40%-50%的土壤相对含水量）15d的条件下，苯肽胺酸在胁迫后处理辣椒幼苗，一定程度上能提高其叶片相对含水量和降低丙二醛含量，但对萎蔫指数影响不明显，其中200.0mg·L-1苯肽胺酸胁迫后处理两次的作用效果较明显，相对含水量和丙二醛含量分别较空白对照升高了11.91%和降低了19.37%。
