围栏里几只美洲雁正在自己孵化小雁,据王师傅说,美洲雁繁殖期是35天,一窝可以孵化7只到十二只,这样孵化出来的雁比人工孵化的雁质量要好一些,一般不需要人看管。
孵化出来的小雁需要在雁妈妈身旁呵护三个星期,小雁就可以自由成长了,美洲雁分雄性和雌性,一般雄性体重可以达到5至6公斤,雌性大雁体重能达到3至4公斤。美洲雁还可作为肉用食材,有独特的野禽风味,营养极为丰富。
正在给大雁剪草的农民名叫李自建,今年62岁,他说跟上王雪珍在自家的枣园里已经养了一年多了,闲余时割一些鲜草给大雁做辅料,这样更有力于大雁的生长,这也是绿色食品,目前大部分雁已经开始下蛋了,已经有收益了。
王雪珍枣园里带动农民发展林下养殖,已在当地成为佳话,下午时分,附近的村民带着孩子们来到枣园观看美洲雁,成为枣园里一道亮丽的风景。