黄瓜嫁接一般可以使用南瓜、丝瓜、葫芦、瓠瓜等进行嫁接，比如说使用白籽南瓜苗嫁接可以提高黄瓜生长期的抗热和抗旱能力，使用黑籽南瓜苗嫁接可以提高黄瓜的抗病抗寒能力以及增强黄瓜长势、提高黄瓜的产量，使用黄籽南瓜苗嫁接可以提高黄瓜的卖相品质。农技小背篓推荐使用黑籽南瓜苗进行黄瓜的嫁接。
甜瓜和西瓜嫁接一般可以使用南瓜、葫芦、瓠瓜、冬瓜、野生西瓜、野生甜瓜等进行嫁接。农技小背篓推荐大家使用黑籽南瓜或葫芦进行甜瓜和西瓜的嫁接，既能抗病又能增产还容易嫁接成活。
南瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等嫁接时一般可以使用使用黑籽南瓜、杂交南瓜等进行嫁接。
四、瓜果蔬菜在什么时候嫁接合适？（嫁接苗龄和嫁接条件要求）
（一）瓜果蔬菜嫁接时的天气温湿度要求
①瓜果蔬菜嫁接时，农技小背篓建议大家选择温暖湿润的阴天时进行，避免在晴天太阳强光直射、雨雪天气以及高温或低温天气时嫁接，并且嫁接后3天内不能让嫁接苗被阳光长时间照射，否则会降低嫁接成功率和嫁接后成活率。一般冬春低温季节在晴天早晨嫁接比较好，夏秋高温季节在阴天或傍晚时嫁接更合适。
②瓜果蔬菜嫁接时，农技小背篓建议大家在温度白天25-28度（最高不超过30度）、夜温18--22度（最低不低于16度）、空气湿度95％左右时进行嫁接，否则会导致嫁接失败或嫁接苗无法成活。注意，这个瓜果蔬菜嫁接的温度与湿度要求，在嫁接后3-4天内要保持稳定不变，嫁接后5-10天才可以把苗床的昼夜温度都降低3-5度左右。
（二）瓜果蔬菜嫁接时的砧木与接穗苗龄要求
瓜果蔬菜的嫁接，需要提前播种培育砧木苗和接穗苗（带根被嫁接的苗子叫砧木，不带跟被剪下用来嫁接的叫接穗），砧木和接穗的播种期根据二者播种后发芽出苗的时间早晚与生长速度快慢灵活确定，保持砧木和接穗播种出苗后等到嫁接时都能达到适合嫁接的苗龄期。
那么，怎么判断瓜果蔬菜嫁接的最佳苗龄期呢？
①西瓜、甜瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜等瓜类作物嫁接：一般需要等到被嫁接的砧木苗长到茎粗0.5厘米左右、真叶呈“V”字型完全展开时（砧木真叶完全展开），同时用来嫁接的接穗苗长到茎粗0.3-0.5厘米左右、子叶展开一大半时（接穗真叶刚长出来），这时候就是嫁接它们的最好时候。
②辣椒、茄子、西红柿等茄果蔬菜作物嫁接：一般需要等到被嫁接的砧木长出来5-6片真叶、用来嫁接的接穗长除3-4片真叶时进行。一般茄果蔬菜的嫁接苗育苗天数大约在西红柿60-70天左右、辣椒70-80天左右、茄子80-90天左右。
