血液甘油三酯(血脂),
和血液装载脂蛋白,
以及血尿酸,HFCS组的升高程度稍微高于蔗糖组。
综合来说,在短短的16天内,进食添加蔗糖和HFCS均能引起肝脂质、胰岛素敏感性、血液循环脂质、脂蛋白和尿酸的有害变化。
而且,有别于其他的一些研究,HFCS的健康危害并不显著高于蔗糖。
当然了,仅仅这一项试验的结果并不足以颠覆此前的结论。
而且,我们也没有必要纠结到底,只需要知道,饮食中不管添加蔗糖还是HFCS,都会对健康产生危害,应该尽可能地敬而远之为好。
最后,简单一句话说,甜的饮食,尤其是添加糖的饮食,我们最好不吃,或尽可能少吃。