一般香椿树长多高,香椿树长多高多粗合适

香椿树在农村是非常普遍栽植的一种树木，这种树木主要是因为其春季的香椿芽非常的好吃，浓厚的醇香味特别的诱人，因此香椿芽又被称作为四大仙菜之一。

在农村栽香椿树是有一定的讲究的，一般都会栽在院墙边上，这样种植不影响院子的采光度，有时可以站在院墙上面采摘香椿芽。农村的香椿树一般都不是特别的高，有的最高不会超过5米，而且香椿树的上面的分枝非常的多。

其实道理非常的简单，那就是每年一度的香椿树发芽，农村人经常采摘，如果香椿树非常的高，这样就会使得主人爬上树再进行采摘香椿芽，增加了危险性。

每年采香椿芽的时间，在清明节前后那个时候香椿芽刚刚发芽，味道是非常的鲜明的。特别香椿炒鸡蛋，更是回想起儿时的甘甜和渴望吃到这种蔬菜。

春季香椿树的枝条非常的脆，更容易这折断。一旦不小心在高高的香椿树上采香椿芽，有可能从树上掉了下来，所以农村的香椿树树是不让长得非常高的，一般以房屋的高度作为香椿树的高度标准。

当然，农村的香椿树一般要生长几十年，如果长得特别的高，而且根系有特别的发达的话，这就会给房屋带来一定的危险性，一旦遇到暴风骤雨的情况，就会把房屋的基部摇动或者是树倒砸到了房屋。

香椿芽被称作为树上的蔬菜是被消费者所喜欢的，特别要近些年来春季的香椿芽非常的昂贵，曾经最高达到了天价香椿芽的行情，每斤达到了最高139元。但最近几年种植户使用大棚种植香椿芽，所以近两年香椿芽的价格还是比较便宜的，一般在10元左右一斤。

现在种植的香椿树也不是特别的高，这也就是老祖宗的俗语给予后来人的一种警示，至少香椿树不能过高，能够方便于采摘，而且农村人也不是用香椿树来作为木材使用。所以农村的香椿树不是特别高的。农村俗语“香椿过房，定损主人”是有一定的道理的。