产地(或分布):产于湖南省沅水支流的溆水两岸,中心产区在溆浦的新坪、马田坪、水东等地,分布遍及溆浦县及怀化地区。保种方式:保种区保护数量:2002年存栏6.12万只。主要特性:属中型肉用鹅种。体型高大,体质结实,羽毛着生紧密,体躯稍长,羽毛有白、灰两种颜色。以白鹅居多,灰鹅背、尾、颈部为灰褐色,腹部白色。也有羽毛为淡黄色或花色的鹅。有20%左右的成年鹅在枕骨后方生一簇旋毛,俗称“顶心毛”。公鹅有明显的肉瘤。母鹅肉瘤扁平,大部分鹅无咽袋。胫、蹼呈橘红色,皮肤浅黄色,虹彩蓝灰色。白鹅喙、肉瘤呈橘黄色,灰鹅喙黑色,肉瘤灰黑色。母鹅腹部下垂,有腹褶。成年鹅体重:公6000~6500克,母5000~6000克。180日龄屠宰率:半净膛,公88.6%,母87.3%;全净膛,公80.7%,母79.9%。溆浦鹅具有优良的肥肝性能,通过24~28天填肥,平均肥肝重为573克。开产日龄210天,年产蛋30个,蛋重186克,蛋壳以乳白色居多,少数呈浅绿色。
18、马岗鹅
产地(或分布):主产于广东省开平县马岗乡。佛山、肇庆、湛江和广州地区也有分布。保种方式:保种区和保种场保护(开平市马岗鹅原种场)数量:2002年存栏26万只。主要特性:属中型肉用鹅种,体躯呈长方形,头大,喙宽。头羽、背羽、翼羽和尾羽均为灰黑色,颈背有一条黑色鬃状羽毛,胸羽灰棕色,腹羽白色,喙、肉瘤、胫、蹼黑色,虹彩棕黄色,无咽袋,无腹褶。成年鹅体重:公5450克,母4750克。63日龄屠宰率:半净膛,公89.7%,母88.1%;全净膛,公76.2%,母77.0%。开产日龄140~150天,年产蛋40~45个,蛋重169克,蛋壳呈白色。
19、狮头鹅