食材
茼蒿200g、小黄墙鱼2条、油适量、盐适量、姜片3片。
做法
1、茼蒿洗干净摘成段,黄墙鱼清洗干净。
2、热锅热油下鱼煎,两面煎到金黄。
3、加入清水,没过鱼,大火煮到汤色变白。
4、加入适量的胡椒粉。
5、下茼蒿煮开,最后下盐调味即可。
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食材
茼蒿200g、小黄墙鱼2条、油适量、盐适量、姜片3片。
做法
1、茼蒿洗干净摘成段,黄墙鱼清洗干净。
2、热锅热油下鱼煎,两面煎到金黄。
3、加入清水,没过鱼,大火煮到汤色变白。
4、加入适量的胡椒粉。
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