很多农民朋友在种植各类农作物时，尤其是种植各类瓜果蔬菜时，会经常采用田间起垄的种植模式，只不过有的是先起垄后播种，有的先播种后起垄移苗栽种。
相对来说，农作物起垄种植的种植模式，在北方农业上使用的要比南方农业上使用的更普遍一些，露地种植和温室大棚种植也都可以进行起垄。一般来说，除了玉米、小麦等这类农作物不太适合起垄种植以外（多花钱、成本高），其他诸如各类瓜果蔬菜作物、以地下块茎为产量的农作物（如土豆、花生、萝卜等）以及各类深根系农作物等绝大数农作物都是比较适合进行起垄种植的。
相比与平地种植的方法，作物起垄种植的方法还是有很多独特优势的，在此农技小背篓也给大家总结为以下几点：
优点一：改良土壤，改善墒情。通过对田间土壤进行起垄耕作种植，不仅能够把地下15-30公分耕作层的土壤翻到行垄上来说，既能实现深浅层土壤的轮换使用、增强土壤供肥能力，也可以提高土壤的疏松通透性，还能提高作物根部土壤的保温保水保墒能力，这有利于种子快速发芽出苗，也有利于作物苗齐、苗壮、苗旺和根系发达。
优点二：促进肥料分解，提高土壤肥力。一方面，起垄种植模式大幅增加土壤与空气的接触面积，使土壤的保温蓄热能力、保水保湿能力、透气能力、有益微生物繁殖能力等得以显著提升，在此条件下施入到土壤中的肥料能够得以更快的分解转化，既有利于提高肥料吸收利用率，又有利于作物根系对养分的吸收。另一方面，作物根系主要集中生长在垄面土壤上，这样我们在垄沟内施肥时就能有利于垄沟两侧的作物根系对养分的充分吸收。
