但是这里又出现一个问题，远古时期的人类大费周章的驯养大鹅做什么？野生动物可不是一时半会儿就能被驯养的。
▋驯化大鹅的目的
从这里不难看出，人们驯化大鹅的目的其实就是果腹，为了吃而已。
7000多年前，人类的生活非常艰苦，那时候还处于刀耕火种的时代，种植的谷物也非常稀少，人们的生产生活工具也十分落后。
但是那时候人类的数量已经不少了，群居在一起的人类经常为了食物而发愁，仅靠种植谷物是远远不够的。
谷物等农作物生长是需要时间的，不是一种下就可以成熟，经常要等上个一年半载，要是遇到不好的年份，很有可能这一年的辛苦就白费了。
所以那时候的人们分工很明确，男人出门打猎，女人则在家里种植谷物。大鹅的祖先大雁就是男人们打猎的首要目标。
大雁是具备迁徙性的禽类，而且他们迁徙的时候飞行的高度也不是很高，用弓箭就可以射下来。而且大雁迁徙的过程中，中途是要休息的，在它们休息的时候趁其不备也可以把他们抓住，抓住之后人类就可以饱餐一顿。
被圈养后的大鹅也是下蛋的一把好手，下的鹅蛋又大又圆，虽然数量不是很多，但是在物资匮乏的古代，也算是一种“储备粮”了。
除了果腹之外，大鹅还有一个很重要的特性——看家护院。
前面我们说鹅这种家禽非常凶悍，它为什么会如此凶悍？因为它是鸟类里长了牙齿的那一类，人家有自己的武器。
大鹅的牙齿有三排，上牙、下牙还有中牙，中牙是长在舌头上的，这就是为什么被鹅咬了之后会很疼，不光是它们会扭人，其实大多数时候还是牙齿起了作用。
