上图是哈佛哦
三、从哪些途径可以获得DHA?
想通过晒太阳,像补充维生素D一样的补充DHA,那是不可能的,DHA大部分靠食物直接提供,很少一部分可以由α-亚麻酸(ALA)转化而来。
那哪些食物可以提供DHA呢?
首先是母乳,我们最早发现DHA也是在母乳中,牛奶中是没有的哦。从母乳再向根源去找,发现来自海鱼,再向根源去找,发现来自海藻利用光合作用产生的,海藻和海鱼是富含DHA最多的食物。
那不吃海鱼的妈妈母乳里面有没有DHA呢?虽然少,但也是有的,那怎么来的呢?从鸡蛋或者鸡肉里面获取的,或者通过进食α-亚麻酸在体内转换而来,但是这种转化率非常低。α-亚麻酸在紫苏籽油和亚麻籽油中含量丰富。
上图就是紫苏籽油
另外,还可以从DHA补充剂里面获得DHA,这些补充剂多是从海鱼或者海藻里面提取的,归根结底还是来自食物。
以上就是DHA的来源,目前还没有发现其他的途径。
四、什么时候最需要保证DHA的摄入?
上面咱们讲了,DHA的作用是形成更加完善的大脑和视网膜,尤其是大脑,但孩子最需要DHA的时候,就是大脑发育最关键的时期,如果大脑已经成熟了,再用也没啥效果了。
妊娠的中后阶段,也就后*3个月之后,一直到孩子3岁,都是大脑快速发育的阶段,最需要DHA,研究发现,在这段时间,孩子摄入的DHA大部分被运送到脑和视网膜,促进脑灰质和视网膜的形成。那还有更关键的时期吗,有啊,那就是孕3月龄到生后6月内。
过了3岁之后,大脑的细胞分化基本成熟,髓鞘化也基本完成,所以对DHA的需要就减少了,没有必要再大量的摄入DHA了。
所以,大家记住啦,*3月之后,到孩子3岁前,一定要保证孩子DHA的摄入。
有家长会说,*3月龄后,孩子在肚子里,怎么吃鱼?哈哈,孩子吃不了,那妈妈还吃不了吗?妈妈摄入的DHA绝大多数都传给胎儿啦,所以,胎儿期,是通过妈妈补充DHA来保证胎儿的。