4.时间到了掀开锅盖,拣出锅里的葱段和姜片,下入冬瓜,再放入大枣和枸杞,加入少许食盐、鸡精调味,改中火继续炖5分钟,最后再撒上一点葱花点缀,美味即成。
第二道:山药芙蓉汤山药是药食两用之佳品,《本草纲目》赞其“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润毛发”,是做汤品的上乘之选。
1.铁棍山药一根,洗净后削去外皮,用刀拍成山药泥,再剁得更细一些,切好后放入碗中。
2.香菇几朵切成香菇粒,胡萝卜半根改刀切成碎粒,青菜叶几片切碎备用,碗中打入两个鸡蛋,加入几滴白醋去腥,用筷子搅匀打散。
4.时间到了掀开锅盖,拣出锅里的葱段和姜片,下入冬瓜,再放入大枣和枸杞,加入少许食盐、鸡精调味,改中火继续炖5分钟,最后再撒上一点葱花点缀,美味即成。
第二道:山药芙蓉汤山药是药食两用之佳品,《本草纲目》赞其“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润毛发”,是做汤品的上乘之选。
1.铁棍山药一根,洗净后削去外皮,用刀拍成山药泥,再剁得更细一些,切好后放入碗中。
2.香菇几朵切成香菇粒,胡萝卜半根改刀切成碎粒,青菜叶几片切碎备用,碗中打入两个鸡蛋,加入几滴白醋去腥,用筷子搅匀打散。
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