图2|叮叮笑笑生 ©
吃肥蟹
蟹,滋补肾阴,不失当令。蟹性寒,但因为肾属水喜温润,水中蟹可滋补肾阴。
图2|萌小瓜 ©
吃乌鸡
中国的饮食文化中有一顺口溜:“秋吃白,冬吃黑。”秋属金,金色白,白对应五脏之肺,秋吃白,可以清肺润肺。
乌鸡是补虚劳、制消渴、益肝肾、滋阴血的肉品,没有热性,多吃不上火,所以非常适合燥气当令的金秋。
而且古人常将乌鸡制药品,专供皇帝或后宫们以抗衰、保健。除了药品,这道汤膳也是补益佳品。
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吃肥蟹
蟹,滋补肾阴,不失当令。蟹性寒,但因为肾属水喜温润,水中蟹可滋补肾阴。
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吃乌鸡
中国的饮食文化中有一顺口溜:“秋吃白,冬吃黑。”秋属金,金色白,白对应五脏之肺,秋吃白,可以清肺润肺。
乌鸡是补虚劳、制消渴、益肝肾、滋阴血的肉品,没有热性,多吃不上火,所以非常适合燥气当令的金秋。
而且古人常将乌鸡制药品,专供皇帝或后宫们以抗衰、保健。除了药品,这道汤膳也是补益佳品。
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