开始制作
（1）面粉中加入酵母、绵白糖搅拌均匀，然后少量多次的加入牛奶，一边加一边搅拌，直到没有干面粉呈絮状，下手揉成面团。
tips：因为我们要做的是造型包子，所以要比普通蒸包子的面和的要硬一点，建议选择低筋面粉，这样可以让寿桃包吃起来口感更加绵软。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。
（2）揉面团的方法如下图所示，要两边向中间折叠着揉搓，利用手掌根的力气压下去，直到面团变得光滑，然后用单手整理一下形状。放在盆中盖上保鲜膜静置5分钟。
（3）先把豆沙馅做好，案板上撒一点干面粉，把豆沙馅放在上面，搓成长条后切成大小均等的剂子，每个的重量大约在15克，然后利用手掌来回揉搓成小球状。至于馅料你可以任意选择：奶黄馅、芋泥馅都可以。
