烧好的茄子和豆角怎么炒,茄子和豆角在一块怎么炒好吃

4.锅留底油，倒入姜蒜末，炒出香味后，倒入肉末，快速翻炒，使肉末受热均匀，把肉末炒至变色后，加入一小勺豆瓣酱，将豆瓣酱翻炒均匀，倒入茄子和调好的料汁，大火快速翻炒。

5.把锅内翻炒均匀后，倒入青红椒，简单翻炒几下，把青红椒炒至断生，就可以出锅了，一道好吃又简单的肉末茄子就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！

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