花式馒头做法大全,花样馒头100种做法大全

首页 > 大全 > 作者:YD1662022-12-16 14:47:06

卡通馒头

食材:

有机面粉 500g,纯净水 225ml,燕子酵母 6g,红粬粉,抹茶粉,巧克力粉,南瓜,紫薯,白砂糖 50-60g,炼乳。

做法:

1、白砂糖,酵母溶于水,搅拌均匀。

2、面粉过筛放入面包机桶,酵母水不要全部加入,可以留一点自由调整。

3、彩色面团是用南瓜紫薯等蒸熟或煮熟后加入面包机桶,再加入酵母水和面。

4、面包机打开和面程序20分钟左右,成面团后再打开发酵功能发酵一两个小时,增大两倍就可以拿出排气。

5、撒些面粉手工和面排气,白色面团分几份,红粬粉抹茶粉巧克力粉可以开始加入白色面团和面。

6、全部完功就可以开始制作各种形状的卡通馒头了。

7、制作卡通形状时不同颜色的面团用水粘合,眼睛可以用芝麻来做。

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(部分图文内容来源于网络,版权归原作者所有)

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