8英寸蛋糕够几个人吃,10寸蛋糕大小参照图

古早蛋糕算是一个网红产品了，抖臀、细腻、绵软都是它的标签，其实和戚风蛋糕的区别也并不太大，基本都是日式蛋糕风格，含水量高，口感更细腻。

材料：鸡蛋6个、低筋粉100克、白砂糖70克、玉米油75克、牛奶60克，柠檬汁少许。

先把8寸蛋糕模具铺好油布或者油纸，油纸的高度稍微比模具高出来边缘一点点就可以了，我这个懒得修剪了，弄的很高，其实不需要的哦。预热烤箱，150度。

6个鸡蛋进行蛋白和蛋黄分离，容器做到无油无水，分离后蛋白冷藏。