家有小学生,还是两个小学生,虽然最近开始居家上网课,但是每天的早餐还是不能凑合的。按时起床,按时吃早餐,按时去上课,该有的规矩还要是有的。
最近可能是太多孩子居家网课了,有妈妈在后台留言,让我多分享一些早餐合集, 供妈妈们参考着做,今天就来整理上一周我家的早餐,每周做6天早餐,6份早餐换着花样安排,有干有稀营养好,一起来看看吧!
早餐一:虾仁蔬菜粥、烤红薯、面包、绿豆饼、小番茄。早餐主食一般是有粗有细。粗指粗粮,红薯、玉米、芋头、南瓜、山药都可以,或蒸或烤都不错。细是指面包、糕饼之类的食物,口感香甜细腻,大人孩子都爱吃,搭配着来,更有胃口。
天冷了,早餐来一碗营养美味的鲜虾蔬菜粥,是挺不错的,做法分享:砂锅烧热,放油,炒虾头出虾油,加水,煮开,放大米和小米煮到米开花,放虾仁、胡萝卜碎、煮开放青菜碎,盐、姜粉,搅拌均匀,即可出锅。
早餐二:电饭锅版戚风蛋糕、蔬菜红肠拼盘、蒸紫薯、牛奶。早上起来烧开水焯西兰花,搭配切成小块的小番茄和切成片的红肠,简单好吃又好看。
蒸锅蒸紫薯,是我家常吃的粗粮之一,蒸出来的最省事。
奶锅热牛奶,很快就可以开饭,轻松省力,孩子们也喜欢这样的早餐。