图八 松鲷
这条黢黑黢黑的鱼叫做松鲷/Lobotes surinamensis，即胶东谚语“加吉头鲅鱼尾，带鱼肚子唇唇嘴”中的“唇唇”，捕获量不大，偶尔能见到。“唇唇嘴”之说，我认为是从东北谚语“鲤鱼头鲶鱼尾，鳊花肚子虫虫嘴”中照搬而来，“虫虫”指唇䱻，其唇部肌肉发达而且肉质上佳，但松鲷的唇却无甚特异，肯定是误会。详见 。
图九 小黄鱼
小黄鱼/Larimichthys polyactis，即小黄花鱼，非常普通的海鱼，但在禁渔期是绝对吃不到新鲜小黄花的，因为小黄鱼的人工养殖尚未推广开，人们吃到的小黄鱼都是“纯野生”的。大黄鱼（大黄花鱼）则恰恰相反，野生资源几近枯竭，市面上绝大多数来自于养殖。一般来说，大黄鱼贵小黄鱼便宜，价格甚至相差十倍。
图十 蓝点马鲛
最后是青岛人怎么也吃不够的鲅鱼，蓝点马鲛/Scomberomorus niphonius，此时的鲅鱼被称为“秋鲅鱼”。据我观察，个头有大有小，有些不足20厘米的鲅鱼仔也被惨遭捕捞，着实令人心痛。秋鲅鱼总体上比较瘦，脂肪含量稍低，肚里也不会有鱼籽，吃到嘴里可能略嫌香味不足，好处是价格较为低廉，还不错。
当然，现在码头上的海鱼远不止以上几种，以上只是抛砖引玉，仅供各位老饕参考。
