图片来源自Victoria Magazine
传统的英式下午茶当中，在最底层一定要有小黄瓜三明治的存在！究其原因那是因为早在维多利亚时代新鲜的小黄瓜只有贵族的厨房中才会出现，所以这也算是身份的象征。
图片来源自Liren Baker Kitchen Confidante
而除了这种三明治之外，司康饼也是非常重要的。司康饼是英国最为传统的点心，虽然外表看起来坚硬无比，但是吃起来却是十分松软可口，再搭配奶油或是果酱的味道，喝一口茶，满口香甜。
但如今，都市丽人们的下午茶已经演变成一种放松方式，不为饱腹，不为炫耀，只为在有些困意的下午用些许甜点或一杯茶来提提神儿，这更像是「精神加餐」。
说了这么多关于英式下午茶的小秘密，快找个阳光明媚的下午，相约闺蜜一起去品尝下美味可口的下午茶吧！
撰文/策划：MM逗
排版：尤酱
监制：GaGa
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多学一点东西
总是没有坏处的
