“现在开烧烤店创业,不再是新手说干就能干好的时代了!盲目开店无异于给自己挖坑。”
开店创业是投资花钱又劳人体力的事,正所谓投资机会和风险同在,现在的社会环境餐饮店开的多关的也多,尤其对于贸然入行的创业者来说更是九死一生。看那些烧烤店生意火爆人流窜动,其实他们成功的背后也有很多心酸与苦难。
小编注意到开烧烤店的朋友都有自己的一个圈子,一般有三个渠道混这个圈子。
(1)跟亲戚朋友学手艺。短的练习几个月,慢的干了几年才出去开的店,不管技术怎样后面还有个亲戚朋友帮忙能给指导指导。
(2)拜师学手艺。学徒有的是沾亲带故亲戚朋友,有的是老乡跟老乡学艺,有的或许是经常来吃烧烤的客户,他们都能学到一招半式,俗话说行家带进门修行靠个人,又俗话说教会徒弟饿死师傅,但是跟别人手艺就不要什么都能学的满满的,即使都教你也不一定都能掌握,所以还需要自己多练多实践。烧烤这行说深不深说浅不浅。