▲越南五果盘
越南纬度较低,春节习俗与两广、云贵地区相似。以香蕉、橘子等拼成的五果盘、越南春卷、粽子更是越南年夜饭上必不可少的食物。
受海洋阻隔,日本与中国的联系相对较弱,直到公元7世纪,隋唐时期的中国国力鼎盛,文化繁荣。日本派出使节出使中国,日本被纳入汉字文化圈,春节过年的习俗漂洋过海来到日本。
▲日本遣唐使
公元692年,日本开始实行中国南朝刘宋时期编修的《元嘉历》,农历和春节习俗传入日本。
公元705年,日本天皇为驱散瘟疫,参照周礼在皇宫中举办“追傩”仪式。日本模仿的是中国在春秋时期就已存在的“大傩”,这个仪式本是为农历新年到来而准备,驱除鬼怪,祈祷一年平安。
▲大傩
到公元12世纪,宫廷大傩仪式开始衰亡。民间大傩多在寺院中举办且依然盛况不减,成为春节准备的一部分。15世纪中国江浙一带“变宝豆”的习俗传入日本,让大傩进一步简化,日本平民大多改为撒豆驱鬼并延续至今。
与中国人在年节祭祀灶王、财神等神明一样,古代日本人也会在春节时到神社和寺庙祈福。
▲撒豆驱鬼
稻米种植传入日本后,以劳动生产为基础的宗族纽带变得愈发牢固。春节之际,人们会阖家团聚、祭祀祖先、共叙亲情。《日本岁时记》记载“今夜为除夜……家人奴婢,相互欢娱,送旧迎新”。
从12世纪末起,日本武士阶层掌握了国家实权,京都的天皇朝廷成了政治花瓶。实力强大的源赖朝迫使天皇任命自己为征夷大将军,建立镰仓幕府统治日本。