花生酱、番茄酱、沙茶酱等调味料,也不要给1岁以下的小宝宝吃,它们虽然名字不带盐,但却是妥妥的带盐大户,就算不加盐,猛加这些调味料,钠超标也是分分钟的事。宝宝长大于1岁后,也不建议给宝宝的辅食里放过多调味酱,以免宝宝养成挑食、重口味的习惯。
有研究表明,过早添加含钠的调味品(盐、酱油、味精、鸡精、各种酱等),会加重日后患高血压的风险。除了自制辅食里不要额外添加高钠调味品,如果购买商品化包装的辅食,也要从配料表和营养标签上,学会判断产品里是否钠含量过多。
2. 蜂蜜
蜂蜜可能被肉毒梭菌污染,婴儿肠道免疫力差,且通透能力强,一旦误用了被肉毒梭菌污染的蜂蜜,有可能导致食物中毒,引起神经系统症状,所以不建议给1周岁以内的婴儿食用蜂蜜。
3、醋
醋的酸味主要来自醋酸,不过醋里也含有一定量的食盐。对于 1 岁以内的宝宝来说,最好还是吃原味食品,一般不需要“吃醋”。西红柿等蔬菜中富含有机酸,也是调味的很好选择。
水果篇
宝爸宝妈的眼里,水果营养成分丰富,有百利而无一害,但实际上,并不是所有的水果都能给宝宝吃。
1、白果(银杏果)
银杏果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。
所以银杏果不能生吃,熟食成人每天不宜超过10粒,大于5岁以上的孩子每天不宜超过5粒,最好去芯。特别提醒宝妈5岁以下的宝宝无论生熟,都应该禁吃白果。