玉米是禾本科的一年生草本植物，原产于中美洲和南美洲，16世纪传入中国，如今全球各地广泛种植，已经成为世界重要的粮食作物。
现在市面上有很多特色的玉米品种，如甜玉米、黑玉米、糯玉米等等。部分人把这些玉米视为转基因食品，这是错误的。
甜玉米是通过传统育种技术培育出的新品种，又被称为蔬菜玉米，之所以甜是因为它的胚乳中含有大量的水溶性多糖，并不是转基因食品。
黑玉米也是杂交品种，不是转基因食品。在大量玉米的种植过程中，一些玉米本身籽粒角质层不同程度地沉淀了黑色素，呈现出黑色，这是玉米自身基因突变的结果，不是人工转基因，也不是人工染色。
糯玉米也是杂交品种，不是转基因食品。玉米在我国西南地区种植时，质地较坚硬的玉米基因自然发生了突变，后来经人工选育，培育出了软质的糯玉米。
我国规定，凡是列入标志管理目录并用于销售的农业转基因生物，应当进行标志，未进行标志的不得进口或销售。
对于植物类转基因植物，我国只批准了抗病毒木瓜、棉花等转基因植物商业化生产，没有批准其它的转基因粮食作物的商业化种植。外国种植的转基因大豆、玉米、棉花、油菜、甜菜等，经批准可以进口，但只用作加工原料或饲料。
我国对转基因食品的管控是非常严格的，要相信国家相关机构，不要以讹传讹，造成不必要的食品安全恐慌。
