三、印尼大叶种和印尼小叶种（统称印尼木薯）
印尼小叶种的叶子裂片细长，披针形，宽只有3~6分，较早熟，产量亦较高；印尼大叶种的叶子裂片较宽大，而中部稍宽，呈纺缍形。除此以外，两个品种的主要特征甚相似。茎色暗褐，茎细，直径粗约6分，除顶端分叉外，主茎常发生不规则的旁生分枝，节间甚密。叶柄的上部和下部紫红色，中部褐.色。顶芽微呈淡紫色，叶片绿色。薯块较粗短，头大尾细，表皮稍粗糙，呈暗红褐色，内皮白色，毒性颇强，大叶种比小叶种毒性较大，可减少山猪、野兔为害。在广西栽培，约8~9月即可收获。是主要制粉品种。
青茎种是广西栽培多年的地方品种。薯块表皮灰白色，内皮白色，略有些红色斑点，故又称白皮种，毒性中等，属甜种，含淀粉率30%左右。植株高大，顶端有分叉而无旁枝分生。嫩茎表皮绿色，老茎有白灰色的蜡粉，因此远看呈蓝色。主茎节间较密，叶片7~9裂。尖端稍尖细，叶绿色，叶背和叶脉绿色，叶柄淡紫色。在广西栽培一般不开花。容易感染角斑病，产量不高，已逐渐为其他良种所代替。
红茎种也是广西各地栽培多年的地方品种。薯块表皮土黄微带赭色，内皮白色。毒性较大，属苦种，含淀粉率28%左右。植株高大，有分叉而无旁枝。嫩茎表皮淡绿色，老茎土褐色，顶叶微带紫红色，叶大，裂叶稍纯，--般为7~9裂。在广西栽培一般不开花，产量略高于青茎种。
竹叶木薯又叫细叶木薯。叶片细长似竹叶，叶柄紫红色，茎秆比南洋紫皮种矮且分叉较差，茎暗褐色，有纵裂，二年生的主茎裂纹更明显。该品种最大特点是需肥量大，肥料足时，产量高；肥料少则生长不良，产量亦不高。
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