4、电饼铛烧热，刷上少许植物油，放上刚才做好的圆饼，再刷上一层植物油，盖上锅盖，使圆饼慢慢受热，半分钟后翻面。
烙至面饼两面金黄酥脆时，盛到篮子里面，即可食用。
蔬菜是日常饮食必不可少的，但是新鲜的蔬菜放两天就会腐烂，将这些蔬菜做成菜干后，保质期会延长至半年至一年之久。像干腐竹、干蘑菇、干木耳等等都是这一类。
推荐食谱：【葱爆木耳】
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