几斤大豆能榨出1斤油,最先进榨油机价格

首页 > 商品 > 作者:YD1662023-04-20 01:52:57

油料是制取油脂的原料。通常将含油率高于10%的植物性原料均称为油料。我国油料资源极为丰富,主要的榨油原料有大豆、油菜子、花生、棉子、芝麻、米糠、油茶子、乌柏子和油棕等油料,那么不同的榨油原料到底该怎么选,出油率是多少,下面是华泰粮油机械的油脂工程师的详细介绍,大家一起来看下吧。

几斤大豆能榨出1斤油,最先进榨油机价格(1)

  1、大豆

  出油率:12%-18%

  含有16%~22%的油脂及40%左右的蛋白质。我国的大豆以黄豆为大宗,其含油量较高、品质较好,全国用于榨油的大豆占总产量的1/4以上。大豆除了作为重要的油料之外,目前利用大豆及其饼粕还能制出多种蛋白质制品,是重要的蛋白质原料。

几斤大豆能榨出1斤油,最先进榨油机价格(2)

  2、油菜子

  出油率:30%-45%

  我国主要油菜品种均属传统高芥酸和高芥子贰品种,由于国际上出现对菜子油芥酸毒性问题的争论,以及芥子忒的水解产物(硫化物)使菜子油具有辛辣刺激的气味和一定的毒性,并使菜子油加氢困难等原因,20世纪70年代国外、国内已相继培养出双低油菜子,如今已在欧美及全世界广泛推广。但鉴于芥酸的特殊结构和性能,高芥酸菜子油在润滑、防水及化学中间体等方面具有广泛的用途,因此,世界不少国家根据国民经济发展的需要,除种植双低油菜子外,还适量保留供工业使用的高芥酸油菜子。

几斤大豆能榨出1斤油,最先进榨油机价格(3)

  3、花生

  出油率:40%-51%

  花生的含油率随品种不同而异,一般为40%~51%。花生种皮(红衣)约占仁重的3%,其含油量最 高可达14%左右。花生仁是最重要的植物油脂及植物蛋白质资源之一,与大豆一样,是世界上研究最广的用以制取食用蛋白的油料。花生仁具有超越其他油料的多种优点,如有温和的风味、乳白的色泽,经过简单处理即可食用。

几斤大豆能榨出1斤油,最先进榨油机价格(4)

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